রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা এবং ডায়াবেটিস কমানোর প্রাকৃতিক উপায়

রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রার ভারসাম্যহীন অবস্থাই হচ্ছে ডায়াবেটিস। রক্তে এর পরিমাণ বেড়ে গেলে নানাবিধ সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। বিশেষজ্ঞের নির্দেশিত চিকিৎসাপত্র ও নিয়মতান্ত্রিক জীবনযাপনের পাশাপাশি ডায়াবেটিস কমানোর প্রাকৃতিক উপায় অনুসরণের মাধ্যমেও রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখা সম্ভব।

অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত ইনসুলিন রক্তে অবস্থিত শর্করাকে ভেঙ্গে গ্লুকোজে পরিণত করে এবং তা বিভিন্ন বিপাকীয় কার্যের মাধ্যমে শক্তিতে রূপান্তর করে কোষে সরবরাহ করে। কিন্তু কিছু কিছু ক্ষেত্রে এই নিয়মের ব্যতিক্রম ঘটে আর তখনই ডায়াবেটিসের মত আমৃত্যু সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়।

রক্তে বিদ্যমান বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পদার্থের একটি উপাদান হলো শর্করা। রক্তে অবস্থিত শর্করা বিপাকীয় কার্যের মাধ্যমে গ্লুকোজে পরিণত হয় যা মানবদেহে শক্তি সরবরাহে কাজ করে। কিন্তু রক্তের এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি তার নির্দিষ্ট মাত্রা অতিক্রম করলে তা ডায়াবেটিসে পরিণত হয়। কিছু সাধারণ উপসর্গ জানান দেয় কারো শরীরে ডায়াবেটিস আছে কিনা।

 

ডায়াবেটিস রোগীর উপসর্গগুলোর মধ্যে অনত্যম হচ্ছে ঘন ঘন প্রস্রাব হওয়া, তৃষ্ণার প্রবণতা বেড়ে যাওয়া এবং ছোটখাটো ক্ষত শুকাতে অনেক সময় নেওয়া ইত্যাদি। চিকিৎসাবিজ্ঞানের বদৌলতে এবং গবেষকদের গবেষণার ফলে ইচ্ছে করলেই এখন রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখা সম্ভব। তাই ডায়াবেটিসের কারণ, উপসর্গ, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর পথ্য তালিকাসহ প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম উপায়ে এর প্রতিকার নিয়ে এই আর্টিকেলটি রচিত।  

মানবদেহ যে খাবার গ্রহণ করে তা অগ্ন্যাশয়ে বিপাকীয় কার্যসম্পাদন শেষে ইনসুলিনে পরিণত হয়। ইনসুলিন হলো এক প্রকার হরমোন যা রক্তের গ্লুকোজকে নিয়ন্ত্রণ করে। শরীরে যখন ইনসুলিন উৎপাদন কমে যায় কিংবা উৎপাদিত ইনসুলিন সঠিকভাবে কাজ করতে ব্যর্থ হয় তখনই শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ অস্বাভাবিক হারে বেড়ে যায়। 

রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রার অস্বাভাবিক বৃদ্ধির ফলেই ডায়াবেটিস হয়ে থাকে। সাধারণত নিম্নলিখিত কারণে ডায়াবেটিস হয়ে থাকে তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমও থাকতে পারে।

চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের গবেষণায় বেশ কয়েক ধরনের ডায়াবেটিস আবিস্কৃত হয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে কমন দুই ধরনের ডায়াবেটিস হলো টাইপ-১ ডায়াবেটিস ও টাইপ-২ ডায়াবেটিস। নিচে এই দুই ধরনের ডায়াবেটিস এর লক্ষণগুলো নিচে উপস্থাপন করা হলো।

বংশগত বা জেনেটিক কারণে টাইপ ১ ডায়াবেটিস হয়ে থাকে। যখন মানবদেহের অগ্ন্যাশয়ে ইনসুলিন উৎপাদনকারী কোষগুলো অকেজো থাকে, কিংবা পুরোপুরি ধ্বংস হয়ে যায় তখন সেই রোগীর দেহে ইনসুলিন উৎপাদন বন্ধ হয়ে যায়। 

আর রক্তে যদি ইনসুলিন উৎপাদন পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায় চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা সেই অবস্থাকে টাইপ-১ ডায়াবেটিস নামে আখ্যায়িত করেছেন। টাইপ ১ ডায়াবেটিস হলো কৃত্রিম ইনসুলিন নির্ভর। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলো দেখে বুঝতে পারবেন আপনি টাইপ-১ ডায়াবেটিস-এ আক্রান্ত কিনা-

টাইপ ২ ডায়াবেটিস কৃত্রিম ইনসুলিন নির্ভর না হলেও শরীরে যে ইনসুলিন উৎপাদিত হয় তা পর্যাপ্ত নয়। এক্ষেত্রে শরীর উৎপাদিত ইনসুলিন যখন রক্তের শর্করাকে কোষে পরিবহন করতে ব্যর্থ হয় তখন সেই অবস্থাকে টাইপ ২ ডায়াবেটিস বলে। 

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই টাইপ ২ ও টাইপ ১ ডায়াবেটিসের উপসর্গগুলো একই। তফাত শুধু, টাইপ ১ ডায়াবেটিসের উপসর্গগুলো খুব দ্রুত চোখে পড়ে কিন্তু টাইপ ২ ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলো ধীর গতিতে পরিলক্ষিত হয়। নিম্নলিখিত লক্ষণগুলো দেখে বুঝতে পারবেন আপনি টাইপ ২ ডায়াবেটিস-এ আক্রান্ত কিনা-

কথায় আছে ডায়াবেটিস কোন রোগ নয় তবে ডায়াবেটিস হলো অন্য সকল রোগের জননী। ইতিমধ্যে টাইপ ১ ও টাইপ ২ তে ডায়াবেটিস হলে কি কি সমস্যা হয় তা নিয়ে আলোচনা হয়েছে। ডায়াবেটিস অন্য যেসকল রোগকে প্রভাবিত করে কিংবা সমস্যার সৃষ্টি করে তা নিয়ে আলোচনা করা হলো:

ডায়াবেটিস এর সঠিক মাত্রা জানতে খাওয়ার কমপক্ষে ৮ ঘণ্টা পূর্বে এবং ২ ঘণ্টা পরে ক্লিনিক্যালি ডায়াবেটিস পরীক্ষা করা উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে কোনো ব্যক্তির রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ খালিপেটে ৫.৫ পর্যন্ত স্বাভাবিক তবে যদি খালিপেটে এই মাত্রা ৬.৫ কে অতিক্রম করে এবং তা দীর্ঘদিন স্থায়ী হয় তবে ঐ ব্যক্তি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী হিসেবে বিবেচিত। তবে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যানুযায়ী খালিপেটে এই মাত্রা ৭ পর্যন্ত নিরাপধ। ডায়াবেটিসের এই মাত্রা যত বৃদ্ধি পাবে রোগীর জন্য ততই তা বিপদজনক।

ইনসুলিন হলো অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত এক ধরনের হরমোন। কিন্তু মানবদেহ এই হরমোন উৎপাদনে ব্যর্থ হলে কখনও কখনও কৃত্রিম উপায়ে রক্তে ইনসুলিন সরবরাহ করতে হয়। টাইপ ১ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদেরকে অবশ্যই কৃত্রিম ইনসুলিন নিতে হয়। অন্যদিকে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীর ক্ষেত্রে যদিও খালিপেটে গ্লুকোজের মাত্রা ৬.৫ এর বেশি হলেই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বলে বিবেচিত তবুও এই এই মাত্রার জন্য কৃত্রিম ইনসুলিন গ্রহণের প্রয়োজন হয় না। 

কৃত্রিমি ইনসুলিন তখনই নিতে হবে যখন এই মাত্রা খালিপেটে ১৬.৭ কিংবা তার বেশি হয়। তবে এক্ষেত্রে কৃত্রিম ইনসুলিন নেওয়া কিংবা অন্য যেকোনো চিকিৎসা নেওয়ার পূর্বে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

ভরাপেটে রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা কিছুটা বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে গ্লুকোজের পরিমাণ ৭.৮ পর্যন্ত স্বাভাবিক। তবে এই মাত্রা যদি ১১.১ এর বেশি হয় তবে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী বিভিন্ন ওষুধ সেবন করতে হবে কিংবা চিকিৎসা নিতে হবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে খালিপেটে রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা ৩.৫-৫.৫ পর্যন্ত স্বাভাবিক। এই মাত্রা যদি ৫.৫-৬.৯ হয় তবে তা প্রি-ডায়াবেটিস হিসেবে বিবেচিত। অন্যদিকে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যানুযায়ী ডায়াবেটিসের স্বাভাবিক মাত্রা খালিপেটে ৭ পয়েন্ট পর্যন্ত বিবেচিত। যেহেতু ভরাপেটে রক্তে গ্লুকোজ কিছুটা বেড়ে যায় তাই সেক্ষেত্রে এই মাত্রা ৭.৮ পর্যন্ত স্বাভাবিক হিসেবে গণ্য।

প্রকৃতি প্রদত্ত কিছু খাবারের মাধ্যমে ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। নিচে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে আলোচনা করা হলো যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের প্রাকৃতিক উপায় হিসেবে বিবেচিত:

শাকসবজি: বিশেষজ্ঞদের মতে কম শ্বেতসারযুক্ত যেকোনো শাক বা সবজি খেতে পারেন। সেইমতে, ডায়াবেটিস রোগীরা নিম্নোক্ত শাকসবজিগুলো পরিমিত পরিমাণে খেতে পারবেন-

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার: বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী ডায়াবেটিস রোগীরা পরিমিত পরিমাণে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন- দুধ ও দুগ্ধজাতীয় খাবার, মাছ, মাংস, ডিম ইত্যাদি খেতে পারেন তবে নিয়মিত না খাওয়াই উত্তম।

ডায়াবেটিস নিজে কোনো রোগ নয় কিন্তু সকল রোগের জননী। এজন্য ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী নানান রোগে ভোগেন। এমনকি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিকে আমৃত্যু এই রোগের সাথে যুদ্ধ করে যেতে হয়। একমাত্র নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনই পারে রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে। পরিশেষে তথ্যগুলো অনুসরণ করে যদি আপনি উপকৃত হয়ে থাকেন তাহলে আপনার পরিচিতজনকে শেয়ার করে তিনাকেও উপকৃত হওয়ার সুযোগ দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। 

যদিও তথ্যগুলো নির্ভরযোগ্য সূত্র থেকে সংগৃহিত তবুও উপরোল্লিখত তথ্যগুলো অনুসরণের পাশাপাশি বিশেষজ্ঞ কোনো ডাক্তারের মতামত নেওয়ার পরামর্শ রইল। সেই সাথে এই আর্টিকেলে কোনো প্রকার সংশোধন, সংযোজন ও পরিমার্জনের প্রয়োজন হলে আপনার সুচিন্তিত মতামত সাদরে গ্রহণযোগ্য। আপনার মতামত জানাতে কমেন্টবক্সে কমেন্ট করতে পারেন। ধন্যবাদ।